Strona główna

Ldv XI 2013 leonardo da vinci nasi uczniowie w portugalii – mobilni zawodowo I otwarci na przyszłOŚĆ


Pobieranie 12.32 Kb.
Data18.06.2016
Rozmiar12.32 Kb.





LDV XI 2013


LEONARDO DA VINCI - NASI UCZNIOWIE W PORTUGALII – MOBILNI ZAWODOWO I OTWARCI NA PRZYSZŁOŚĆ
W dniach od 4 do 29.11.2013 uczniowie naszej szkoły spełniali się zawodowo podczas praktyki zagranicznej w Montijo w Portugalii w ramach programu Leonardo da Vinci „GASTRONOMIA BEZ GRANIC”.

Praktyki odbywali w portugalskich restauracjach pod okiem doświadczonych restauratorów.


Uczestnikami stażu byli :

KUCHARZE


  1. Aleks Furman

  2. Gabriela Furman

  3. Elżbieta Filip

  4. Patrycja Jakubowska

  5. Jakub Pączka

  6. Kamil Siwiec

  7. Urszula Siry

KELNERZY

  1. Michał Czółno

  2. Wioletta Gruba

  3. Jolanta Kłyż

  4. Patrycja Malak

  5. Edyta Olszowy

  6. Kamil Ślęzak

  7. Klaudia Śmigiel

Opiekun grupy: Marta Brud


Uczniowie zdobyli wiedzę i umiejętności określone w programach stażu. Obserwując tradycyjną kuchnię portugalską poznali nową kulturę gastronomiczną . Nowe doświadczenia z pewnością wykorzystają w przyszłej pracy zawodowej.

 

Podczas praktyk uczniowie świetnie dostosowali się do funkcjonowania w nowym środowisku. Zawsze eleganccy i uśmiechnięci wspaniale radzili sobie zarówno w kuchni jak i podczas obsługi gości w restauracji. Umiejętność radzenia sobie w nowych sytuacjach na pewno przyda się uczestnikom projektu w życiu osobistym, jak i zawodowym. W trakcie pracy młodzież wzbogaciła swój język zawodowy o nazwy i zwroty w języku portugalskim. Umiejętności językowe głównie z języka angielskiego zwiększą mobilność młodzieży na rynku pracy.


W trakcie praktyki uczniowie widzieli wiele ciekawych miejsc, poznali kulturę, sztukę i historię Portugalii. Zwiedzili Lizbonę, Park Przyrodniczy Arrabida na Półwyspie Setubal, Fatimę, Obidos, szkołę sportową klubu Sporting w Alcochete, muzeum rolnictwa w Atalai, fabrykę wina Pegoes, Sintrę, przylądek Cabo da Roca, „diabelskie usta” Boca del Inferno.

Staż w Portugalii nie tylko zwiększy szanse naszych uczniów na zdanie egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe i zatrudnienie ale pozostawi w pamięci niezapomniane mile spedzone chwile.




__________________________________________________________________________________

PROJEKT: Staże i praktyki zagraniczne dla osób kształcących się i szkolących zawodowo”


współfinansowany przez Unię Europejską w ramach środków Europejskiego Funduszu Społecznego




©snauka.pl 2016
wyślij wiadomość